MANZANILLA
La variedad Manzanilla Sevillana tiene su origen como bien indica su nombre en la tradicional tierra de Sevilla. Es la variedad de oliva más difundida internacionalmente debido a su productividad y calidad de su fruto. Algunas de las principales características de este tipo de plantones son las siguientes:
- Clima y suelo: Se adapta especialmente bien a climas mediterráneos. No es particularmente resistente al frío, pero tiene una alta tolerancia a la sequía. Se trata de una muy buena opción plantar esta variedad en terrenos con buen drenaje
- Dimensiones del porte: Es una planta con vigor de tipo medio-reducido y muy adaptable al cultivo en plantaciones de carácter intensivo o superintensivo.
- Olivas manzanilla / aceitunas manzanilla: La aceituna de la variedad manzanilla es de un tamaño grande y con un peso aproximado de 5 a 8 gramos
- Recolección: La recolección se lleva a cabo normalmente a mano para evitar producir los daños que produciría una recolección con técnicas mecanizadas. Esto es importante ya que normalmente el destino de uso de este tipo de variedad es dedicado a la aceituna de mesa
- Maduración: Posee una maduración precoz con elevada resistencia al desprendimiento. Esto lo hace muy ventajoso ya que la se obtendría una producción y comercialización temprana
- Rendimiento: Es una variedad con una elevada tasa de producción y constante. Esto hace que sea una variedad muy cotizada en el mercado internacional principalmente el dedicado a la mesa
- Resistencia a enfermedades: Es sensible al repilo y a la tuberculosis. Por esta razón se deberá hacer hincapié en los tratamientos fitosanitarios recomendados y prestar atención a los cuidados del olivo
- Aceite y acetiuna de mesa: Esta variedad es el máximo exponente de la aceituna de mesa en el panorama internacional. En algunos casos es dedicado a la producción de aceite; sin embargo desde nuestra empresa no la recomendamos si su objetivo es comercializarla ya que el rendimiento es menor en comparación con otras variedad las cuales resultan más interesante como las variedades de plantas de olivo Arbequina, Picual u Hojiblanca
Todas las características del olivo manzanilla sevillana hacen que sea la opción más atractiva para aquellos que quieren dedicar su explotación de aceituna de mesa. Consulta más información en nuestros viveros de olivos AGROLLANO
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